地域文化の復興：火災によって失われた「野菜酒家なっぱ畑」をキッチンカーで再出発し、地元群馬を巡ります。

地元食材の活用：群馬県産の新鮮な食材を使用し、愛された料理を提供し続けます。

地域社会への貢献：地域住民や訪れる観光客に美味しい食事と笑顔を提供し、地域活性化に貢献します。