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群馬県高崎市に位置する創業15年の「うまい、安い、大盛」の店：焼肉食堂かっちゃんち。
令和2年6月店舗としては「全焼」に近い事故にあい今に至りますファンのお客様からの応援もあり「復活」「再建」をすることをビジョンにしました。
再建までの道のりを見守ってください。よろしくお願いいたします。
【火災を乗り越え、もう一度みんなに美味しい焼肉を届けたい！】
群馬県高崎市で15年間も営業を続けてきた老舗焼肉店「焼肉食堂 かっちゃんち」。
地元の方にはお馴染みのお店でしたが、令和2年6月に火災に見舞われてしまい、残念ながら店舗が全焼してしまいました。
それでも諦めずにセントラルキッチンを開設し、焼肉店への卸売りという形で経営を続けているのですが、やはり「もう一度店舗を復活させたい」という強い想いがあります。
そこで立ち上がったのが、今回のクラウドファンディングです！
支援することで得られる3つの魅力ポイント
1. 地域密着型の老舗店の復活をサポートできる！
「焼肉食堂 かっちゃんち」は、地元の皆さんに愛されながら15年間営業してきた地域密着型の焼肉店。
火災で全焼した店舗を再建することで、地元の食文化やコミュニティの活性化につながります。
「もう一度かっちゃんちの焼肉を食べたい！」という声も多く、地域にとって欠かせない存在です。
2. 焼肉愛あふれる店主の“再挑戦”を応援できる！
店主の高木かつのりさんは、学生時代から大の焼肉好き！
その情熱を糧にお店を立ち上げ、15年間守り続けてきた焼肉店を火災という不測の事態で失いました。
しかし、諦めることなくセントラルキッチンでの卸売りを経て、もう一度お店を再建するという大きな挑戦を続けています。
このプロジェクトでは、その店主の情熱と経験を応援し、再び美味しい焼肉が食べられる日を目指せるのです。
3. 目標金額や支援状況が常に公開！進捗が分かりやすい！
プロジェクトには目標金額3,000,000円が設定されています。
現在は**618,000円（20%）**が集まっており、支援者数や進捗状況が随時公開されています。
「自分の支援がどれだけ役立っているのか」や「あとどれくらいで目標に届くのか」が一目でわかるため、支援の手応えを実感しやすい仕組みです。
あなたの支援が、お店と地域を元気にする！
このクラウドファンディングを通じて、
店舗復活のための資金集め
焼肉を愛する店主の夢の実現
地元で愛された焼肉店の“再スタート”
が叶います。支援金は店舗の再建や新しい設備の購入、さらには再び皆さんを迎え入れるための準備に活用されます。
「もう一度、かっちゃんちで美味しい焼肉を味わいたい」「地元の活気を取り戻したい」という想いがあるなら、ぜひこのプロジェクトを応援してみてください。あなたのご支援が、大切なお店の未来を支えます。
